Författararkiv: SM5MEK

Om SM5MEK

Radioamatör och hobbyodlare och amatörfotograf.

Lite starkare enkel julsenap. Nu närmar sig julen och senapen till skinka och korvar får inte bli för mjäkig. Styr själv vilken styrka den ska ha. Jag tycker jag lyckades bra att få lite styrka och fyllighet i denna. Innehåll 35 … Läs mer

Publicerat i Jul, Koka, Kryddor, Mat, Nyår, Okategoriserade | Märkt , | Lämna en kommentar

Exploderande tryckkokare

Lördagen den 9/11 strax efter 17 kom ett larm om explosion till räddningscentralen. Flera styrkor åkte till platsen då det angivits att det fanns 9 personer i lägenheten fruktade man det värsta.Två ambulanser lämnade platsen med en kvinna med bränn … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade, redskap, Tryckkokare, Tryckkokt | Märkt , , | Lämna en kommentar

Dillkött med potatis och kokta grönsaker

Så länge sedan men såå gott. Jag körde högreven i tryckkokaren i 30 minuter och potatisen i en mindre tryckkokare i 8 minuter. De frysta grönsakerna värmdes i ett lätt uppkok på några minuter. Såsen till dillköttet görs separat och … Läs mer

Publicerat i Gryta, Gryta, korv,, Mat, Nöt, Potatis, Sås, Tryckkokt | Märkt | Lämna en kommentar

Är POTATIS nyttigt ?

Det korta svaret är JA, om du tillagar den på rätt sätt, genom kokning.Den högsta koncentrationen av vitaminer B och C finns i och direkt under skalet, den del av potatisen som försvinner om du skalar den. Den har även … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Tryckkoka ris ? ABSOLUT!

Jag lyckades efter litet letande hitta tiden för tryckkokning av ris. Dessutom hittade jag en forskningsrapport om ris, kokning och de mineraler och jordartsgifter som finns i ris. Hela rapporten finns på denna länk. Det är hela 83 sidor från … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Märkt , | Lämna en kommentar