Etikettarkiv: tryckkokning

Rapport från proteinlabbet

I dag, nådens år 2019 10 24 fick jag hem en Spiralizer jag beställt från Kitchen Time för knappt en vecka sedan. Den måste provas genast. Jag har en butternut pumpa liggandes i kylen. Den tas fram, skalas och delas … Läs mer

Publicerat i Koka, Maskiner,, Mat, redskap, Tryckkokt, Vegetariskt | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Prov av tryckkokning av potatis.

Medan mor stod och skivade söndagssteken stod det en gryta på spisen och sade ”pfffs pffs pffs” varje gång någon kom åt den. Det var en gammal modell av tryckkokare fylld med potatis. Vem har inte stått och väntat på … Läs mer

Publicerat i Gryta, Mat, Okategoriserade, Tryckkokare, Tryckkokt | Märkt , , | Lämna en kommentar

Tryckkokning.

Hade slut på både bruna bönor och ärtsoppa i frysen.Så det blev till att koka ny sats av läckerheterna. Då passade jag på att steka sidfläsk och frossa på tillsammans med bruna bönorna. Så gottigottgott.500g blötlagda över natten bruna bönor, … Läs mer

Publicerat i Bönor, Fläsk, Koka, Maskiner,, Mat, Okategoriserade, Soppa, Tryckkokt | Märkt , , , | Lämna en kommentar